Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Montelocco" - Venturini Baldini

7,82 €

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Millésime: 2022
Appellation: Emilia IGT
Cépages: lambrusco salamino
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rojo rubí intenso a la vista, con profundos reflejos púrpura en la copa. La nariz es rica y jugosa, con notas de cerezas negras maduras y hierbas aromáticas. Suave, semiseco y suave en su textura tánica en el paladar, agradable y con excelente persistencia.

Accords mets/vins

A associer aux entrées, il est excellent avec les raviolis de viande au beurre et à la sauge.

Pourquoi nous l'aimons

Le Montelocco est un Lambrusco pétillant pour tout le repas. Grâce à sa douceur et à son goût demi-sec, vous le trouverez pratiquement parfait pour accompagner les succulents premiers plats de la cuisine locale. Produit par la cave "Venturini Baldini", il est issu d'une méthode Charmat courte, et offre à la gorgée cette franchise, cette immédiateté et cette authenticité que seuls les vins des terres d'Émilie peuvent offrir. Débouchez-le lors de vos occasions les plus informelles, pour être sûr que l'atmosphère, avec ce "Montelocco", deviendra encore plus insouciante et conviviale.

Domaine

S'il y a un nom en Émilie qui peut être considéré comme un symbole des meilleurs vins régionaux, ce nom est sans l'ombre d'un doute la cave Venturini Baldini, un producteur de vin qui, depuis 1976, est une garantie absolue... Aller à l'onglet vignobles