Monteleone

Etna Bianco DOC 2024 - Monteleone

29,16 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2024
Appellation: Etna DOC
Cépages: carricante 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Soupes

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Le nez s'exprime par des notes florales dominantes ; en particulier, des notes de fleurs de sureau et de genêt se distinguent. En bouche, il est frais, sapide et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Excellent avec les soupes et les plats de poisson, il se marie également bien avec les fromages frais.

Pourquoi nous l'aimons

L'Etna Bianco DOC de Monteleone provient du versant oriental de l'Etna, à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer ; ici, les raisins bénéficient de l'influence de la mer et les sols, particulièrement riches en sables volcaniques et minéraux, assurent une grande fraîcheur aux vins. Élevé pendant 6 mois dans l'acier, c'est un vin vif, expressif et étonnamment vivant.

Domaine

Le projet lié à la cave Monteleone, un projet de vie et de vin, a pris forme en juillet 2017, lorsque, après une longue recherche, Giulia Monteleone, son partenaire et père Enrico, ont identifié deux hectares de vignoble à quelques ... Aller à l'onglet vignobles