Franciacorta Brut DOCG "Cuvée Royale" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa

Name: Franciacorta Brut DOCG "Cuvée Royale" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa
Brand: Tenuta Montenisa
SKU: K125NV
Price: 27.08 EUR
Availability: InStock

chardonnay 78%, pinot nero 12%, pinot bianco 10%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: chardonnay 78%, pinot nero 12%, pinot bianco 10%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardie
Annata: NV
Tipologia: Effervescents
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Amarillo pajizo pálido, con espuma cremosa y perlage fino y persistente. En nariz expresa agradables notas de melocotón de carne blanca, corteza de pan y levadura de cerveza. En boca es vivo, fresco, notablemente equilibrado y persistente.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, il accompagne les entrées de légumes, d'œufs et de crustacés.

Entrée de poisson

Plats végétariens

Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

La Cuvée Royale de Montenisa est le fruit d'un savant mélange des trois cépages les plus courants en Franciacorta : chardonnay (majoritairement), pinot noir et pinot blanc. Un vin mousseux d'un plaisir particulier, frais et dynamique, dont la période de repos sur lies est portée à un bon 36 mois : une durée particulièrement importante qui en fait l'une des cuvées " d'entrée " les plus intéressantes de la dénomination. Expressif et élégant, il se distingue par son parfum et sa longueur.

Punteggi e premi

Tannico classement: 87/100
James Suckling: 91/100
Falstaff: 90/100

Le domaine Tenuta Montenisa

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