Berlucchi

Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi (0.375l)

13,54 €

Millésime: NV
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.375L
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Sushis

Notes et références année en cours

James Suckling

Gambero Rosso

Notes de dégustation

Rose intense, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des arômes très agréables de baies sauvages, de biscuits et d'amandes sucrées, de levure et de croûte de pain. En bouche, il est fin et élégant comme peu d'autres rosés peuvent l'être. Il est bien équilibré et soutenu par une acidité exemplaire et une excellente fraîcheur. Il se termine par un beau retour sur des notes de cerise pour une finale de bonne persistance.

Accords mets/vins

Élégant et nerveux, le Rosé '61 de Berlucchi est un excellent apéritif Franciacorta, qui accompagne parfaitement les petits échantillons de sushi au thon et au saumon.

Pourquoi nous l'aimons

Aucun autre vin à bulles ne conquiert les amateurs comme un grand rosé. En effet, cette Franciacorta est capable de combiner les arômes et la structure que seul le Pinot Noir peut fournir avec l'extraordinaire fraîcheur et l'acidité typiques du type. Le résultat est un vin mousseux d'une grande élégance, parfait pour toute occasion. Le '61 Rosé de Berlucchi est, en effet, un Franciacorta capable d'accompagner les préparations gastronomiques les plus diverses comme il peut être aimé seul, en apéritif parfait.

Domaine

Peu d'autres établissements vinicoles peuvent se targuer d'entretenir un lien aussi étroit avec le territoire qui les entoure que celui que Berlucchi entretient avec la Franciacorta. Depuis plus de cinquante ans, en effet, cette marque italienne historique est synonyme de ... Aller à l'onglet vignobles

Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi (0.375l)

Notes et références année en cours

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