Enrico Gatti

Franciacorta DOCG Brut - Gatti

29,16 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)
Millésime: NV
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson

Notes et références année en cours

Wine Spectator

Gambero Rosso

Notes de dégustation

Jaune paille brillant, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes d'ananas, d'amandes, d'agrumes et de pain grillé. Frais, parfaitement équilibré et très agréable. Une note savoureuse l'accompagne jusqu'à une finale légèrement fruitée et très élégante.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le Brut de Gatti est un vin mousseux idéal pour accompagner les hors-d'œuvre riches et les plats de poisson. Couscous avec des palourdes.

Pourquoi nous l'aimons

Du pur Chardonnay pour la meilleure entrée possible dans le monde de Franciacorta d'Enrico Gatti. Il s'agit en fait d'un vin mousseux merveilleusement frais, élégant et parfumé. Aussi délicat que décisif, il exprime toutes les meilleures caractéristiques du type. Une méthode classique qui reste sur ses lies pendant au moins 18 mois, parfaite à la fois en apéritif et pour accompagner un grand dîner à base de poisson.

Domaine

Lorsqu'on parle de Franciacorta et de son élégance, il est impossible d'ignorer les vins d'Enrico Gatti. Fondée en 1975, la cave "Enrico Gatti" est une petite entreprise qui, au fil des ans, s'est imposée de plus en plus aux yeux ... Aller à l'onglet vignobles