Tannico classement: 82/100 Robert Parker: 90/100 Antonio Galloni: 92/100
Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori
Muratori

Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori

pinot nero, chardonnay13%0,75 L

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In breve

Vitigno
pinot nero, chardonnay
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Rosé et Sans Année
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Il présente une belle couleur pelure d'oignon avec des reflets cuivrés en bouche. Le perlage est fin et persistant. Le nez perçoit d'abord de petits fruits rouges, comme la fraise, la cerise et la grenade, suivis de subtiles notes de massepain. La bouche est fine et fraîche, équilibrée et harmonieuse, caractérisée par un arrière-goût agréable qui rappelle de façon inattendue la réglisse.

Abbinamenti

Parfait pour accompagner les hors-d'œuvre de poisson, il est excellent avec le saumon mariné.
Entrée de poisson
Entrée campagnarde
Charcuterie

Perché ci piace

Tannico classement: 82/100
Le Pinot Noir apporte la structure et la substance, tandis que le Chardonnay apporte le parfum, la richesse et l'aromaticité. Le résultat s'appelle "Brolese", un Rosé Extra Brut de Franciacorta portant l'étiquette "Tenuta Villa Crespia", et produit par la famille Muratori.
Il s'agit d'une bulle vive et élancée, d'une facture exquise et en même temps extrêmement agréable. Les trente mois de repos en bouteille sur les lies lui confèrent un caractère articulé et complexe, frais et fruité d'une part, mais aussi raffiné et moins évident d'autre part. C'est un Rosé Extra Brut vraiment agréable.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 82/100
  • Robert Parker: 90/100
  • Antonio Galloni: 92/100
  • Falstaff: 93/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Le domaine Muratori

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