Gattinara Riserva DOCG “San Francesco” 2020 - Antoniolo

Name: Gattinara Riserva DOCG “San Francesco” 2020 - Antoniolo
Brand: Antoniolo
SKU: ANT100
Price: 72.79 EUR
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Vitigno: nebbiolo
Denominazione: Gattinara DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2032
Formato: 0,75 L
Regione: Piémont
Annata: 2020
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Événement à fêter
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ricchezza ed ampiezza. Note di ciliegie e di frutti di bosco lasciano spazio a sentori speziati e minerali da cui emergono tracce di pepe nero, di cuoio e di ruggine. In bocca è finissimo, equilibrata da una buona freschezza e da un tannino ben definito. Sapido, chiude con un finale di grandissima pulizia.

Abbinamenti

A tutto pasto, il San Francesco di Antoniolo è vino rosso ideale per accompagnare ricchi piatti di carne al forno.

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Perché ci piace

Non è un mistero che oggi tutta la zona del Nord Piemonte sia cresciuta enormemente e che sia in grado di esprimere vini di classe assoluta. Tra questi il San Francesco di Antoniolo spicca per eleganza e per stoffa. Si tratta infatti di un grandissimo nebbiolo del nord, sempre fine e minerale in unannata particolarmente fortunata. Il Gattinara RiservaDOCG San Francesco 2009 di Antoniolo è un vino già oggi perfettamente equilibrato, destinato al tempo stesso ad un futuro radioso, se ben conservato in cantina.