Isola dei Nuraghi IGT "Bàcco" 2023 - Siddùra

Rosso rubino intenso dai riflessi porpora al bordo. I profumi di marasca e prugna sotto spirito, perfettamente integrati con le sfumature balsamiche e floreali, prospettano un assaggio corposo e avvolgente. In bocca si conferma coerentemente caldo e generoso, ottimamente ravvivato dall’importante dotazione acida che lo allunga, amplificandone la persistenza fruttata.

Un rosso potente e generoso, da abbinare a carni rosse alla brace, brasati e selvaggina in umido, formaggi a lunga stagionatura.

L’Isola dei Nuraghi IGT “Bàcco” 2018 di Siddùra nasce dalle uve dell’omonima varietà autoctona, selezionate e raccolte a mano nei vigneti che affondano le radici nel calcare, a 250 metri sul livello del mare. La fermentazione in acciaio prevede una lunga macerazione sulle bucce ed è seguita un’affinamento a contatto con le fecce nobili nei medesimi serbatoi. Un grande rosso di territorio, dedicato a quanti vogliono essere appagati da un vino raro e unico nel suo genere.