Langhe Chardonnay "Prasué" 2025 - Saracco

16,14 €

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Millésime: 2025
Appellation: Langhe DOC
Cépages: chardonnay
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2030
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino carico. Al naso si avvertono note floreali, profumi fruttati di mela e frutta esotica; al palato è di buona struttura, fresco ed equilibrato.

Accords mets/vins

Ideale come aperitivo, l'abbinamento spazia da antipasti e secondi di pesce a formaggi freschi e carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotto in Piemonte dall'azienda vinicola Saracco, Prasué è ottenuto esclusivamente da uve chardonnay coltivate nei comuni di Castiglione Tinella e Castagnole. In seguito all'accurata vendemmia e alla fermentazione, le uve sostano per circa 12-14 mesi in piccole botti di rovere francese e in botte grande, conferendo al vino struttura e ulteriori sfumature aromatiche.

Domaine

C'est précisément à Castiglione Tinella, dans la province de Cuneo, que la famille Saracco produit du Moscato d'Asti depuis le début des années 1900, en vinifiant exclusivement les raisins récoltés sur les quelque cinquante hectares de vignobles dont elle est... Aller à l'onglet vignobles