Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Davide Pellizzari

Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Davide Pellizzari

nebbiolo 100% 14% 0.75L

Artisans
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2023/2029
Formato
0.75L
Regione
Piémont
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Ruby. Au nez, il est clair et très fin ; les parfums de baies sauvages et les notes de roses ressortent. En bouche, il est doux et poli ; les tanins sont bien intégrés et le goût est agréablement harmonieux.

Abbinamenti

Excellent en combinaison avec des plats de viande, il accompagne aussi bien les premiers que les seconds plats.
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Le Langhe Nebbiolo DOC de Davide Pellizzari est un vin qui a du caractère. Vinifié en acier inoxydable, partiellement en grappes entières, et vieilli pendant 12 mois dans le bois, c'est un Nebbiolo qui combine habilement élégance et structure. Magistralement équilibré, il satisfait aujourd'hui et donnera une grande satisfaction même dans quelques années.

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