Marche IGT "Campo del Noce" 2020 - Pievalta

Name: Marche IGT "Campo del Noce" 2020 - Pievalta
Brand: Pievalta
SKU: VIPIEVARMARC2020F0750BBC
Price: 11.46 EUR
Availability: InStock

uva rossa tradizionale adriatica 14% 0.75L

Artisans

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Marche IGT "Campo del Noce" 2020 - Pievalta

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Vitigno: uva rossa tradizionale adriatica
Denominazione: Marche IGT
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Formato: 0.75L
Regione: Marches
Annata: 2020
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Biologique et Biodynamique
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis. Les arômes au nez s'organisent autour de notes de fruits des bois, de romarin et de fleurs sauvages. En bouche, il est fin, lisse, avec un goût frais et léger grâce aux tannins bien intégrés.

Abbinamenti

Très polyvalent d'un point de vue gastronomique, il se marie bien avec les recettes de viande blanche, notamment avec le lapin et la dinde. Essayez-le également avec des plateaux mixtes de charcuterie et de fromages moyennement affinés, il est parfait avec un lapin rôti farci de jambon et d'asperges.

Fromages affinés

Charcuterie

Viandes blanches

Perché ci piace

Tannico 80 /100

D'une petite parcelle d'un hectare et demi seulement, située au centre du vignoble Verdicchio di Maiolati Spontini, naît ce Marche Montepulciano IGT, le seul vin rouge de la gamme produit par la cave Pievalta. Les raisins macèrent pendant environ 14 jours dans des cuves en acier, où ils sont ensuite laissés à vieillir pendant environ 7 mois. Une bouteille directe aux arômes simples, à boire maintenant pour en profiter au maximum de son évolution.

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