Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello

46,86 €
Disponible à la livraison
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Maremma Toscana DOC
  • Cépages: sangiovese 60%, merlot 20%, cabernet sauvignon 20%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 96pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza.

Accords mets/vins

A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Rocca di Frassinello è il primo e più importante tra i vini prodotti dallomonima cantina toscana. Un attento taglio a base di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique all80% nuove per un periodo mai inferiore a 14 mesi. Un rosso infinito per eleganza e per longevità, capace comè di stupire a moltissimi anni dalla vendemmia. Un rosso da grande competizione, come lo definisce Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello.

Domaine

Entreprise historique du Chianti Classico, Castellare di Castellina est née sous sa forme actuelle en 1968, grâce à la fusion de cinq exploitations différentes. Un lieu magique où les vignobles - trente-trois hectares au total - sont parfaitement intégrés dans ... Aller à l'onglet vignobles

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