Toscana Vermentino IGT 2024 - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Toscana Vermentino IGT 2024 - Rocca di Frassinello

12,50 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Toscana IGT
  • Cépages: vermentino 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 83pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

L’occhio è di un bel giallo paglierino, luminoso e vivido alla vista. All’olfattiva regala inizialmente gradevoli ricordi di fiori bianchi, per poi virare su note fragranti e nettamente agrumate. La freschezza è la nota distintiva anche del palato, che si rivela coerente con il naso e di buona lunghezza.

Accords mets/vins

Ottimo per essere sposato alle portate della cucina di mare, è perfetto con la grigliata mista di pesce.

Pourquoi nous l'aimons

Fragranza, freschezza, bevibilità ed equilibrio sono gli aggettivi che meglio lo definiscono.
Il Vermentino di Toscana della cantina “Rocca di Frassinello” è un bianco lavorato in purezza e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, così che arriva a esaltarsi in un sorso in cui frutto e territorio rappresentano le parole chiave.
È un Vermentino capace (tra l’altro) anche di proporre una buona struttura: sposatelo a una bella grigliata mista di pesce e difficilmente rimarrete delusi.

Domaine

Entreprise historique du Chianti Classico, Castellare di Castellina est née sous sa forme actuelle en 1968, grâce à la fusion de cinq exploitations différentes. Un lieu magique où les vignobles - trente-trois hectares au total - sont parfaitement intégrés dans ... Aller à l'onglet vignobles

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