Toscana Vermentino IGT 2024 - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Toscana Vermentino IGT 2024 - Rocca di Frassinello

vermentino 100% 13% 0.75L

11,98 €
Toscana Vermentino IGT 2024 - Rocca di Frassinello
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In breve

Vitigno
vermentino 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Toscane
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

L’occhio è di un bel giallo paglierino, luminoso e vivido alla vista. All’olfattiva regala inizialmente gradevoli ricordi di fiori bianchi, per poi virare su note fragranti e nettamente agrumate. La freschezza è la nota distintiva anche del palato, che si rivela coerente con il naso e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo per essere sposato alle portate della cucina di mare, è perfetto con la grigliata mista di pesce.
Crustacés
Pâtes ou risotto au poisson
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Fragranza, freschezza, bevibilità ed equilibrio sono gli aggettivi che meglio lo definiscono.
Il Vermentino di Toscana della cantina “Rocca di Frassinello” è un bianco lavorato in purezza e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, così che arriva a esaltarsi in un sorso in cui frutto e territorio rappresentano le parole chiave.
È un Vermentino capace (tra l’altro) anche di proporre una buona struttura: sposatelo a una bella grigliata mista di pesce e difficilmente rimarrete delusi.

Punteggi e premi

  • Tannico 83 /100
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