Metodo Classico Brut Magnum 2021 - Donnafugata (astuccio)

70,81 €

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Millésime: 2021
Appellation: Vino Spumante di Qualità
Alcool: 12%
Contenance: 1.5L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso apre con sentori di crosta di pane ed evolve in note fragranti di agrumi e fiori bianchi. In bocca sorprende per freschezza e mineralità prima di una chiusura di impeccabile pulizia e persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo come aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce.

Pourquoi nous l'aimons

Il Metodo Classico Brut di Donnafugata è uno spumante a produzione limitata, esordio di Donnafugata nel mondo degli spumanti. Un vino di grande eleganza che sorprende per complessità e freschezza, decisione e allungo. Frutto di un attento assemblaggio di chardonnay e di pinot nero è metodo classico perfetto per accompagnare un bellaperitivo tra amici, in particolare destate.

Domaine

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