Tannico classement: 89/100 Robert Parker: 89/100 Antonio Galloni: 89/100
Metodo Classico Brut Rosé "Mattia Vezzola" - Costaripa
Metodo Classico Brut Rosé "Mattia Vezzola" - Costaripa
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Metodo Classico Brut Rosé "Mattia Vezzola" - Costaripa

80% Chardonnay, 20% Pinot Nero12,5%0,75 L

26,04 €

Metodo Classico Brut Rosé "Mattia Vezzola" - Costaripa

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In breve

Vitigno
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Denominazione
Metodo Classico
Alcol
12,5%
Servizio
4–6 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Rosé et Sans Année
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rose bordeaux, avec une mousse riche et un perlage dense. Le nez exprime des notes intenses de fruits mûrs, de sous-bois et de vanille. En bouche, il est élégant et structuré, frais et parfumé, avec un grand équilibre. Très agréable, il se termine par une finale rappelant la croûte de pain et les petites baies.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, le Brut Rosé de Costaripa accompagne les riches hors-d'œuvre de charcuterie et de fromages typiques de la région. Egalement excellent avec les aliments frits.
Entrée campagnarde

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100

Un vin mousseux qui dérive des raisins Chardonnay, pour la plupart, et Pinot Noir vinifié en rose et rouge des zones les plus appropriées de Garda et Franciacorta, une méthode classique dont le moût est laissé à fermenter pour environ 35% dans de petits fûts de chêne. Le résultat est un vin mousseux particulièrement agréable et équilibré, aussi frais que complexe, harmonieux et enveloppant. Un excellent apéritif.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 89/100
  • Antonio Galloni: 89/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
  • Bibenda: 4 Grappoli
Le domaine Costaripa