Niederösterreich Galgenberg Pinot Nero 2023 - Gruber Röschitz

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Millésime: 2023
Appellation: Niederösterreich
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Charcuterie, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di lampone e ciliegia, note floreali di viola e toni erbacei. Al palato è fine e di gradevole mineralità; i tannini sono ben integrati e la persistenza è piacevole.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene con arrosti, grigliate, salumi e risotti ai funghi.

Pourquoi nous l'aimons

Il Pinot Nero a firma Gruber Röschitz nasce da vigneti di proprietà, situati a un’altitudine compresa fra i 250 e i 360 metri sul livello del mare, allevati secondo i dettami dell'agricoltura biologica. Affinato, per alcuni mesi, sia in acciaio che in barriques usate, è un vino dalla beva fine e di buona personalità, in grado di rendere il giusto omaggio a una varietà tanto peculiare.

Domaine

Gruber Röschitz est une ancienne cave à vin de Basse-Autriche située dans la partie occidentale de la région viticole de Weinviertel. La famille Gruber y travaille la vigne depuis 1814, bien que jusqu'au milieu du siècle dernier, le vin était... Aller à l'onglet vignobles