Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini
Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini

27,08 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)
  • Millésime: NV
  • Appellation: Oltrepò Pavese DOCG
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Soirée détente
  • Tannico classement: 83pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés

Notes de dégustation

Un Pinot Noir pur qui offre des arômes liés aux petits fruits rouges ainsi que les habituelles notes de croûte de pain. En bouche, il présente une bonne fraîcheur, ce qui lui confère verve et agilité.

Accords mets/vins

Une bulle qui peut être dégustée tout au long d'un repas et qui se prête bien à l'association avec des fromages matures et gras.

Pourquoi nous l'aimons

Un pur Pinot Noir provenant d'un vignoble d'environ 2 hectares au milieu des collines. L'exposition particulière et le sol calcaire confèrent à cette méthode classique beaucoup de finesse et de persistance. Mise en bouteille sur lies pendant environ 18 mois.

Domaine

L'entreprise Berté & Cordini a commencé son parcours en 1974, lorsque la famille Berté & Cordini a pris le relais de Francesco Montagna, poursuivant l'activité historique de l'entreprise du même nom, engagée dans la production de vin depuis 1895.
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