Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC 2025 - Famiglia Olivini

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Millésime: 2025
Appellation: Riviera del Garda Classico DOC
Cépages: groppello, marzemino, sangiovese, barbera
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Volaille, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Rosato carico; al naso ha delicate note floreali, di rosa e di pesca bianca. In bocca è fresco, sapido, con un finale leggermente ammandorlato.

Accords mets/vins

Indicato con le pietanze a base di pesce di lago, si abbina anche con i secondi con carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

Perfetta espressione del vino gardesano per antonomasia, il Chiaretto Olivini è ottenuto con una macerazione a temperatura controllata di massimo 24 ore. che ne preserva l'immediato bouquet floreale e la stuzzicate vena acido-sapida.

Domaine

La Famiglia Olivini a été fondée en 1970 et a toujours poursuivi la valorisation du territoire, élevant la lugana au rang de symbole de sa production. Ceci grâce à une caractérisation de ce cépage, dont les vignobles sont sélectionnés à... Aller à l'onglet vignobles