Saint-Émilion AOC 2023 - Château Angelus (cassetta di legno)

Ci sono le note di frutti rossi e scuri ad accogliere il naso, insieme a un bel sentore di affumicato e liquirizia, che si integrava bene insieme. Il tannino, preciso e setoso, lo rende di medio corpo. Le belle note verdi e di pietra bagnata, accompagnate da una gradevolissima acidità sono la firma del Cabernet Franc. Radioso.

Unanimemente riconosciuto come il più grande fenomeno di Saint-Émilion degli ultimi 10 anni, dopo aver raggiunto la cima della classificazione - 1er Grand Cru Classé A di Saint-Émilion - la famiglia de Boüard ha deciso di uscire dal sistema di classificazione insieme ad altri grandi nomi. Situato a meno di un chilometro dal famoso campanile di Saint-Émilion, ai piedi della collina esposto a pieno sud, Château Angelus beneficia di un terroir eccezionale in buona parte dedicato al Cabernet Franc. È questo carattere unico che ogni anno fa la firma del Cru.