Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento
Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento
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Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento
Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento
Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento

Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento

negroamaro 90%, malvasia nera 10% 13% 0.75L

8,34 €
Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento
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In breve

Vitigno
negroamaro 90%, malvasia nera 10%
Denominazione
Salice Salentino DOC
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Pouilles
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino allocchio. Pieno e intenso lolfatto, contraddistinto da frutta a polpa rossa matura e da sottili sfumature balsamiche. La bocca è scorrevole, equilibrata e giustamente tannica. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Da bere anche a tutto pasto in accompagnamento alla cucina di terra, è ottimo con le orecchiette al sugo di salsiccia e spinaci.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Le uve di negroamaro, cui viene aggiunta una piccola percentuale di malvasia nera, danno origine al Salice Salentino Rosso DOC Faneros, prodotto dalla cantina Torrevento. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per almeno dieci mesi in acciaio. Di facile beva e armonico, tanto al naso quanto al palato, garantisce qualità a un prezzo veramente conveniente.

Le domaine Torrevento