Sancerre Blanc 2023 - Domaine Paul Cherrier
Domaine Paul Cherrier

Sancerre Blanc 2023 - Domaine Paul Cherrier

34,36 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Sancerre AOC
  • Cépages: sauvignon blanc 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2026
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente fine; si esprime con sentori freschi di agrumi, note di fiori bianchi e toni minerali. Al palato si presenta di buon corpo, di invitante sapidità e gradevole equilibrio.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è ideale per accompagnare salmone e tonno.

Pourquoi nous l'aimons

Il Sancerre Blanc del Domaine Paul Cherrier nasce nel piccolo villaggio di Verdigny, a nord di Sancerre. Le uve vengono allevate su suoli ricchi di argilla e calcare e il vino affina, per 10 mesi, in acciaio prima della commercializzazione; freschissimo, vivace e anche di nerbo, assicura una beva scorrevole e appagante.

Domaine

Le Domaine Paul Cherrier est situé dans le petit village pittoresque de Verdigny, au nord-ouest de la ville de Sancerre, surplombant la rive gauche de la Loire. Aux commandes de la cave, Stéphane Cherrier, digne représentant d'une nouvelle génération de ... Aller à l'onglet vignobles