Tannico classement: 81/100
Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2025 - Cantine Pellegrino 1880
Cantine Pellegrino 1880

Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2025 - Cantine Pellegrino 1880

grillo 100%13%0,75 L

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Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2025 - Cantine Pellegrino 1880

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In breve

Vitigno
grillo 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Intenso al naso con profumi di rose, agrumi e mela verde. Assaggio marcato da una decisa sapidità, chiude lasciando un ricordo piacevolmente fruttato.

Abbinamenti

Vino bilanciato e sapido, ottimo accanto a primi e secondi della cucina di mare, con pesci al forno e in salsa.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100

Il Sicilia Grillo Superiore DOC “Senarìa” è prodotto con grappoli di uve grillo coltivate nell'area di Mazara del Vallo, provenienti da vigne di oltre 35 anni. Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento di 4 mesi in acciaio.

Le domaine Cantine Pellegrino 1880

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