Soave Classico DOC "I Palchi" 2022 - Inama

Name: Soave Classico DOC "I Palchi" 2022 - Inama
Brand: Inama
SKU: INAMAPALCHI22
Price: 51.97 EUR
Availability: OutOfStock

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Millésime: 2022
Appellation: Soave Classico DOC
Cépages: garganega 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Volaille, Poisson

Notes de dégustation

Dorato. Al naso rivela, fin da subito, tutta la sua eleganza; al naso spiccano sentori di fiori bianchi, note di cedro e toni di pietra focaia. Al palato è fresco, sapido, di piacevole complessità.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento al pesce grigliato, si sposa bene anche con il pollame e i piatti vegetariani.

Pourquoi nous l'aimons

"I Palchi" del Monte Foscarino indicano una serie di ampi terrazzamenti su cui allignano vecchie pergole di garganega; da questi, a partire dal 2019, Inama ricava una selezione di uve d’eccellenza e il Soave Classico DOC che ne ottiene è un vero e proprio unicum. Di grande eleganza e pulizia, è un bianco profondo e di ottima concentrazione, che darà belle soddisfazioni anche negli anni a venire.

Domaine

La zone de Soave est située sur le versant oriental des monts Lessini en Vénétie ; nous sommes dans le berceau des vins blancs, d'où naissent les expressions les plus intéressantes de toute la production régionale. Cette zone de production... Aller à l'onglet vignobles