Gini

Soave Classico DOC "La Froscà" 2021 - Gini

21,86 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2021
Appellation: Soave Classico DOC
Cépages: garganega
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Giallo paglierino intenso, al naso esprime una chiara matrice minerale che si affianca a sentori di frutta esotica, di pesca, di mandorla. Un cenno balsamico apre ad un assaggio caldo, di corpo, segnato da una traccia di sapidità ben definita che lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza.

Accords mets/vins

Anche come aperitivo, il "La Froscà" di Gini è vino bianco che si abbina meravigliosamente a primi piatti caldi, anche vegetariani. Zuppa di ceci.

Pourquoi nous l'aimons

Tutti i Soave prodotti dalla storica cantina dei Gini spiccano per personalità grazie a quell'inconfondibile impronta minerale che li caratterizza. Tra questi, "La Froscà". Il Soave Classico DOC "La Froscà" di Gini è un vino bianco la cui maturazione avviene tanto in acciaio quanto in piccoli botti di rovere e che nel bicchiere è in grado di esprimere perfettamente quel magico connubio che può esistere tra territorio e mano dell'uomo.

Domaine

Point de référence pour tout le tissu productif du Soave Classico, la cave de la famille Gini s'est établie dans l'autre commune considérée comme le cœur de la dénomination : Monteforte d'Alpone. C'est ici que les frères Sandro et Claudio ... Aller à l'onglet vignobles