TANNICO 84

Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Noirs "Dogma" 2019 - Borgo Maragliano

Name: Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Noirs "Dogma" 2019 - Borgo Maragliano
Brand: Borgo Maragliano
SKU: 4316MA19
Price: 35.4 EUR
Availability: InStock

35,40 €

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Millésime: 2019
Cépages: pinot nero
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Poisson cru, Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino tendente al dorato, con fine perlage. Al naso sprigiona sentori agrumati, note di muschio e sottobosco, tocchi di eucalipto; al sorso è bilanciato, raffinato, con un caratteristico tocco vinoso sul finale.

Accords mets/vins

Ottimo aperitivo, è perfetto anche per accompagnare un risotto alla marinara.

Pourquoi nous l'aimons

Lo spumante metodo classico "Dogma" è realizzato dalla Cantina Borgo Maragliano utilizzando uve pinot nero accuratamente selezionate e coltivate a 400 metri di altitudine, su pendii collinari con una pendenza fino al 17%. Elegante, equilibrato, dalla profonda espressività gusto-olfattiva, affina 24 mesi sui lieviti.

Domaine

Loazzolo, une petite ville de la province d'Asti comptant à peine 380 habitants, est située à environ 340 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une colline derrière Canelli, un lieu connu des amateurs de vin mousseux de qualité... Aller à l'onglet vignobles