Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2018 - d'Araprì

Name: Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2018 - d'Araprì
Brand: D'Araprì
SKU: SIPUARABRC18
Price: 45.82 EUR
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12,5%0,75 L

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Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Pouilles
Annata: 2018
Tipologia: Effervescents
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Colore giallo luminoso con riflessi dorati, pérlage sottile e persistente. Il profilo olfattivo esprime grande eleganza e complessità, con aromi di albicocche, agrumi, miele e note tostate. La bocca è ampia, piacevolmente cremosa e di grande vivacità, con acidità che sostiene al meglio la struttura del vino.

Abbinamenti

Ideale con aragoste, granchi, salmone, caviale e pietanze al tartufo. Mette in risalto le sue particolari caratteristiche con le specialità della cucina mediterranea: frittura di pesce, polpo affogato, anguilla alla brace. Da provare con un tagliere di formaggi stagionati.

Crustacés

Poisson

Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Brut Gran Cuvée Millesimato della cantina d'Araprì è uno spumante intenso e complesso. La Gran Cuvée è prodotta solo in annate che esprimono uve di particolare qualità. E uno spumante per appassionati e intenditori, particolarmente adatto per gli abbinamenti a tavola.