Tannico classement: 85/100
Stellenbosch Shiraz "Signature" 2023 - Spier
Stellenbosch Shiraz "Signature" 2023 - Spier
Spier

Stellenbosch Shiraz "Signature" 2023 - Spier

shiraz 100%14%0,75 L

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In breve

Vitigno
shiraz 100%
Denominazione
Stellenbosch
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner original
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Il présente une couleur rouge rubis intense et lumineuse ; le nez est dominé par les épices, le poivre noir, les baies de genièvre et une légère note balsamique. La bouche est corsée, le tanin est velouté, le vin est persistant et presque crémeux.

Abbinamenti

Il se marie bien avec les viandes grillées, l'aloyau, les viandes savoureuses et juteuses. Essayez-le avec un steak d'aloyau de qualité.
Fromages affinés

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100
La Syrah, connue en Afrique du Sud et en Australie sous le nom de Shiraz, est un cépage au potentiel extraordinaire. Cette version de Spier, dans la collection Vintage, tente de restituer les caractéristiques du cépage de la manière la plus simple possible : grand soin des raisins et peu de bois. Le résultat est un vin corsé, très agréable et juteux.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 85/100
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