Taburno Falanghina "Boneè" DOC 2024 - Masseria Frattasi

Masseria Frattasi

Taburno Falanghina "Boneè" DOC 2024 - Masseria Frattasi

12,50 €

Disponible à la livraison (un seul produit)
Millésime: 2024
Appellation: Taburno DOC
Cépages: falanghina 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez exprime des notes de fleurs blanches et de fruits blancs mûrs. En bouche, il est ample et juteux, avec des arômes pleins et une veine minérale claire. La fraîcheur vive rend le goût doux et équilibré.

Accords mets/vins

Le Taburno Falanghina "Bonea" DOC Masseria Frattasi se marie à merveille avec la cuisine des fruits de mer, notamment la salade de poulpe.

Pourquoi nous l'aimons

C'est un vin de charme et de prestige, né dans un cru de vieux vignobles, encore cultivés en "piede franco", à une altitude d'environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont caractérisés par la forte présence de calcaire provenant de la désagrégation progressive des roches dolomitiques, ce qui donne une finesse particulière au vin. Un Falanghina à essayer, pour découvrir le haut niveau d'excellence que peut atteindre cet ancien cépage campanien.

Domaine

La Masseria Frattasi est un morceau d'histoire de la Campanie, qui remonte à 1576. Nous sommes au pied du mont Taburno, à Montesarchio, dans la province de Bénévent pour être exact : c'est ici qu'autour de l'imposante ferme du XVIIIe ... Aller à l'onglet vignobles