Terre Siciliane Bianco Passito Naturale IGT "L'Ecrù" 2023 - Firriato (0.5l)

Name: Terre Siciliane Bianco Passito Naturale IGT "L'Ecrù" 2023 - Firriato (0.5l)
Brand: Firriato
SKU: ECRU2306050
Price: 29.16 EUR
Availability: InStock

zibibbo 100% 13.5% 0.5L

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Terre Siciliane Bianco Passito Naturale IGT "L'Ecrù" 2023 - Firriato (0.5l)

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In breve

Vitigno: zibibbo 100%
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Alcol: 13.5%
Servizio: 10/12 °C
Da bere: 2025/2032
Formato: 0.5L
Regione: Sicile
Annata: 2023
Tipologia: Douce
Momento per degustarlo: Pour l'après-dîner et Soirée détente
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo dorato intenso il colore, con riflessi ambrati alla vista. Profondo e articolato il bouquet olfattivo, composto da sentori di miele, agrumi canditi, fichi secchi, datteri e pesca sciroppata, e ancora caratterizzato da sfumature di spezie orientali e di erbe aromatiche. Il palato è caldo, avvolgente e carezzevole, poi anche contraddistinto da venature leggermente marine e sapide. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ideale da scegliere con la pasticceria secca, è ottimo anche sorseggiato da solo come vino da meditazione.

Gâteaux secs

Perché ci piace

Tannico 83 /100

Aristocratico e riservato allo stesso tempo, dolce ma mai stucchevole, dinamico e mai banale, persistente e aggraziato, fragrante ed elegante, sensuale, autorevole ma mai invadente: tutto questo è “L’Ecrù”, Passito Naturale delle Terre di Sicilia targato “Firriato”. Un Passito che nasce da uve di zibibbo vinificate in purezza, per arrivare a regalare un sorso estremamente godibile, piacevole e facilmente apprezzabile. Tanto la sera dopo cena quanto nei momenti di relax, è un Passito Naturale davvero a tutto tondo.