Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2022 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

Name: Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2022 - Mazzei, Castello di Fonterutoli
Brand: Mazzei
SKU: PH222IBS00B01
Price: 28.12 EUR
Availability: InStock

cabernet sauvignon 100%14%0,75 L

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In breve

Vitigno: cabernet sauvignon 100%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2022
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note leggermente ematiche che aprono a sentori vegetali e di frutta rossa molto matura. Un profilo olfattivo di eccezionale complessità che introduce un assaggio fresco, armonico, corposo ed intrigante. Di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a cacciagione, formaggi erborinati, piatti molto speziati.

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Perché ci piace

Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT Philip di Mazzei è un rosso dedicato all'illustre antenato Filippo (Philip) Mazzei, appassionato viticoltore, pensatore liberale e cittadino del mondo. Prodotto dalle migliori uve di cabernet sauvignon selezionate nelle tenute del Castello, Philip è la quintessenza della Toscana: interpreta infatti lo spirito del "Nuovo Mondo" viticolo toscano, rappresenta al meglio il carattere rivoluzionario di Philip Mazzei ed esprime il desiderio di "ricerca della felicità", come scrisse Mazzei a Thomas Jefferson.

Le domaine Mazzei