TANNICO 85

Toscana Chardonnay IGT "In Avane" 2023 - San Felice

Name: Toscana Chardonnay IGT "In Avane" 2023 - San Felice
Brand: San Felice
SKU: AV202304IT00HC06
Price: 22.19 EUR
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Millésime: 2023
Appellation: Toscana IGT
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Dîner végétarien, Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Viandes blanches, Poisson, Sushis

Notes de dégustation

Dorato. Al naso si esprime con un bouquet complesso e persistente di agrumi e fiori bianchi, con spiccate note di ginestra e acacia. Al palato equilibrate sensazioni di freschezza e sapidità si uniscono a una piacevole morbidezza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i secondi di pesce e i piatti vegetariani e sushi.

Pourquoi nous l'aimons

Il Toscana Chardonnay IGT "In Avane" di San Felice è la dimostrazione di come un ottimo vino bianco possa essere prodotto anche in un territorio più tradizionalmente vocato alla produzione di uve rosse. Lo chardonnay, raccolto a mano nelle ore mattutine più fresche durante la prima settimana di settembre, svolge la fermentazione in parte in acciaio ed in parte in botticelle di rovere.

Domaine

La ferme San Felice occupe un hameau situé dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, non loin de la ville de Sienne. Le complexe a des origines très anciennes, et a été progressivement construit autour de la Pieve di San Felice... Aller à l'onglet vignobles