Toscana IGT "Rosato del Poliziano" 2025 - Poliziano

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Millésime: 2025
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée campagnarde, Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Soupes

Notes de dégustation

Rosa tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di erbe aromatiche, sentori fruttati di melograno, lampone e fragolina di bosco; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato.

Accords mets/vins

Ottimo a tutto pasto, accompagna piatti leggeri di mare e di terra, zuppe e focacce alle verdure.

Pourquoi nous l'aimons

Il Rosato del Poliziano, prodotto in Toscana dall'omonima azienda vinicola, è ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti da vigne poste a circa 300 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione, il vino sosta in acciaio inox per sei mesi, a cui segue una sosta di alcuni mesi in bottiglia. Versatile e invitante, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.

Domaine

Une réalité toscane extraordinaire, la cave Poliziano représente l'excellence du territoire et des vins de Montepulciano, dans la province de Sienne. Fondée en 1961 à partir d'un noyau initial de 22 hectares de vignes, elle s'est développée au fil des... Aller à l'onglet vignobles