Toscana Rosso IGT "Teuto" 2020 - Tenuta Podernovo, Tenute Lunelli

Le Toscana Rosso IGT "Teuto" de Tenuta Podernovo est un vin de caractère, une expression didactique de ce qu'un Sangiovese, presque pur, peut donner dans ces terres. Il frappe par sa succession rapide de fruits rouges, qui évoluent dans le verre comme un métronome aromatique, pour laisser place après quelques instants au maquis méditerranéen et à une note mentholée typique du terroir. Le goût est agréablement enveloppant, avec des tanins déjà intégrés. Un vin qui macère sur les peaux pendant environ 20 jours, puis mûrit en tonneaux pendant 12 mois, plus 12 autres en grands fûts, pour terminer son affinage en bouteille pendant encore un an. Idéal pour un dîner entre amis passionnés par la Toscane, en pensant aux prochaines vacances viticoles en leur compagnie.