Tannico classement: 90/100
Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" - Ancarani (tappo a corona)
Ancarani

Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" - Ancarani (tappo a corona)

trebbiano romagnolo 100%11,5%0,75 L

Artisans
14,58 €

Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" - Ancarani (tappo a corona)

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In breve

Vitigno
trebbiano romagnolo 100%
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Émilie-Romagne
Tipologia
Effervescents
Agricoltura
Biologique, Naturel et Rifermentati
Momento per degustarlo
Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille voilé ; mousse fine et persistante. Au nez, il s'exprime avec des notes de fruits jaunes, d'herbes sauvages, de notes iodées et de croûte de pain. En bouche, il est vif et énergique, frais et avec une bonne sapidité.

Abbinamenti

Excellent avec les charcuteries et les tartes, il se marie également bien avec le poisson frit.
Charcuterie
Poisson
Tartes salées

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100
Le Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" d'Ancarani provient de raisins cultivés dans la province de Faenza sans utilisation d'adjuvants chimiques et systémiques. Refermenté en bouteille puis laissé au repos pendant au moins 5 mois en bouteille avant d'être mis en vente, c'est un vin vif, vivace, avec une personnalité distincte, capable d'offrir un goût énergique et rafraîchissant.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
Le domaine · Artisans Ancarani

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