Trentino Gewürztraminer DOC 2024 - Bottega Vinai
Cavit

Trentino Gewürztraminer DOC 2024 - Bottega Vinai

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Trentino DOC
  • Cépages: gewürztraminer 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Alla vista è di colore giallo oro, molto intenso e luminoso. Lo spettro olfattivo si muove intorno ad un ventaglio aromatico dove accanto a note floreali, si individuano leggere sfumature speziate. Al palato è di medio corpo, fine, ricco, contraddistinto da un finale decisamente lungo.

Accords mets/vins

Ottimo a tutto pasto, ha una particolare predilezione verso quelle pietanze dove l’ingrediente base è il pesce. Da provare anche con carni bianche cotte al forno, come la coscia di tacchino con patate, è perfetto con il sushi misto.

Pourquoi nous l'aimons

Gewürztraminer DOC e Trentino Alto Adige: un binomio che si conferma vincente anche in questo prodotto di Cavit, appartenente alla linea Bottega Vinai. Un’etichetta di carattere e sostanza, in cui emergono i classici profumi aromatici del varietale, accompagnati da un sorso dotato di una durata interessante. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di provenienza, vinificano e affinano esclusivamente in acciaio inox, per poi essere imbottigliate. Semplicemente da provare.

Domaine

Cavit, l'une des plus importantes coopératives du Trentin, compte 5 200 viticulteurs associés dans onze caves coopératives. Fondée en 1950 sous forme de consortium dans le but de valoriser les vins traditionnels du Trentin, elle est aujourd'hui une entreprise renommée. ... Aller à l'onglet vignobles

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