Tannico classement: 91/100
Trento Brut Rosé DOC Talento "+ 4" 2015 - Letrari
Letrari

Trento Brut Rosé DOC Talento "+ 4" 2015 - Letrari

pinot nero, chardonnay12,5%0,75 L

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Vitigno
pinot nero, chardonnay
Denominazione
Trento DOC - Talento Metodo Classico
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2030
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2015
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Dîner entre amis et Soirée en amoureux
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosa antico il colore che si svela all’occhio, brillante e cristallino, con perlage fine e persistente. Il naso è caratterizzato da un elegante bouquet composto da sentori di piccoli e fragranti frutti rossi, come fragole e ciliegie, completati da sfumature speziate e da richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Vellutato e pulito il sorso, coerente con l’olfatto e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere per l’aperitivo, è ideale per accompagnare il cocktail di scampi.
Entrée de poisson
Entrée campagnarde
Crustacés

Perché ci piace

Tannico classement: 91/100
Trento Brut Rosé DOC, e allo stesso tempo Talento Metodo Classico, come da tradizione della cantina Letrari, che è solita rispettare entrambi i disciplinari nella produzione dei propri Spumanti. Questo l’aspetto “burocratico” di un’etichetta che, d’altro canto, mostra anche un lato più “romantico” e più profondo, raccontandoci già dal nome - “+ 4” - che rispetto ai 28 mesi obbligatori di permanenza sui lieviti, ne trascorre 32, ovvero quattro in più rispetto a quelli regolamentati dalla normativa. Ma non c’è solo questo: c’è poi un’affettuosa dedica al lato “rosa” della famiglia Letrari e alle nuove generazioni. E c’è poi quel carattere equilibrato, gentile e raffinato, che si ritrova nel sorso di una bollicina in cui chardonnay e pinot nero si incontrano alla perfezione. C’è insomma, un’armonia perfetta, per una bollicina che troverete magnifica.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 91/100
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