Umbria Rosato IGT 2024 - Roccafiore
Roccafiore

Umbria Rosato IGT 2024 - Roccafiore

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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Umbria Rosato IGT
  • Cépages: Sangiovese 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2026
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Rosé
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto au poisson, Charcuterie

Notes de dégustation

Rosa antico al calice, con delicati riflessi ramati. Possiede un bouquet olfattivo elegante e fine, costituito da sentori fruttati che ricordano il melograno e il lampone. Piacevolmente fresco il sorso, buona la persistenza e delicatamente sapida la chiusura.

Accords mets/vins

Perfetto per laperitivo, è ideale da abbinare alla pizza francescana.

Pourquoi nous l'aimons

Entro la prima decade di settembre, tramite vendemmia manuale, sono raccolte le uve di sangiovese, che vinificate in purezza danno vita a questo Umbria Rosato IGT Rosato Roccafiore, della cantina Roccafiore. È prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di otto ore, e successivamente riposa in vasche di acciaio per sei mesi. È caratterizzato da una scorrevole beva, facile e gradevole ma di grande qualità.

Domaine

Todi, et en particulier la campagne qui l'entoure, est un endroit impossible à décrire et qui doit être vécu de première main. Il s'agit en fait d'un territoire unique : une tranche d'Ombrie d'une rare beauté, verte et non contaminée. ... Aller à l'onglet vignobles