Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2024 - Les Crêtes
Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2024 - Les Crêtes
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Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2024 - Les Crêtes
Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2024 - Les Crêtes
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Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2024 - Les Crêtes
Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2024 - Les Crêtes
Les Crêtes

Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2024 - Les Crêtes

20,73 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Valle d’Aosta DOP
  • Cépages: Chardonnay 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2027
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: À boire tous les jours
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets verdâtres, le nez exprime de délicates notes de fruits exotiques rehaussées par une trace minérale et florale. En bouche, il est fin, équilibré, doux, persistant et minéral. La finale est très nette, avec des traces de foin.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, le Chardonnay de Les Crêtes accompagne les hors d'œuvre, les entrées (soupes, ragoûts, plats de pâtes), les flans, les omelettes aux herbes et aux légumes et les fromages gras à maturation moyenne.

Pourquoi nous l'aimons

Cépage international cultivé depuis toujours dans le Val d'Aoste, le Chardonnay des Crêtes, dans sa version la moins ambitieuse, est un vin dont le fruit éclatant et la salinité sont l'expression pure du terroir de montagne. Un vin d'une finesse incontestable, idéal pour découvrir un Chardonnay de grande adhérence territoriale.

Domaine

Lorsqu'on parle des vins valdôtains, il est impossible de ne pas souligner le travail extraordinaire et incessant réalisé ces dernières années par Costantino Charrère des Crêtes. C'est en effet grâce à lui que, d'un moment à l'autre, nous avons pris ... Aller à l'onglet vignobles