Tannico classement: 90/100
Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic

Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic

chardonnay, pinot grigio, sauvignon14%0,75 L

Artisans
41,55 €
Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic
41,55 €
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In breve

Vitigno
chardonnay, pinot grigio, sauvignon
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcol
14%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2021
Tipologia
Vin Orange
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Pour se faire plaisir
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Di colore ramato brillante alla vista. Intenso nella sfera aromatica che racconta di uva passa, tè, scorza di agrumi, e viene impreziosito da note vegetali e delicatamente speziate. In bocca trova l’ideale equilibrio tra calore e salinità, rivelando un’elegante tannicità sul lungo finale.

Abbinamenti

Vino eclettico a tavola, da abbinare a pesci e carni bianche in umido o in salsa, ricette speziate e formaggi a media stagionatura.
Crustacés
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Nasce da uve chardonnay, pinot grigio e sauvignon il Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2014 di Dario Princic. Ogni varietà è vinificata separatamente a partire da una fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di durata variabile. Dopo l’assemblaggio il vino è posto a maturare in legno per 3 anni. L’imbottigliamento è eseguito senza filtrazioni o chiarifiche. L’omaggio al Collio ma soprattutto un pregiato nettare capace di conquistare i sensi.

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