Venezia Giulia IGT "Sclopit" 2024 - ViniVerso
VINIVERSO by I Clivi

Venezia Giulia IGT "Sclopit" 2024 - ViniVerso

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Venezia Giulia IGT
  • Cépages: schioppettino 50%, pinot nero 50%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2026/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rubino. Al naso si rivela di gradevole finezza; emergono, in particolare, sentori di frutti di bosco, note balsamiche e cenni di pepe bianco e liquirizia. Al palato è suadente, sapido, appagante.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle preparazioni di terra, è da provare anche con i primi di carne.

Pourquoi nous l'aimons

Il Venezia Giulia IGT "Sclopit" della linea ViniVerso de I Clivi è un rosso in cui si combinano portamento elegante e carattere pungente. Connubio di schioppettino e pinot nero, è vinificato in cemento, a cappello sommerso, fermentato spontaneamente e affinato, infine, in cemento. Stimolante come pochi altri.

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