Verdicchio di Matelica DOC 2024 - Collestefano

La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres. Les notes au nez sont fraîches et intenses : fleurs et fruits blancs, agrumes, pomme et pulpe de pêche. En bouche, il est frais et sapide, avec une grande minéralité et une belle saveur fruitée.

A boire frais, pour accompagner une soupe de fruits de mer et de tomates.

Un vin culte, désormais apprécié de tous et reconnu comme l'un des meilleurs de la dénomination. Issu d'un assemblage des vignobles du domaine, il est vinifié en blanc à température contrôlée. C'est un vin frais, fruité et minéral, à boire aujourd'hui ou à oublier dans la cave, bu dans quelques années il donnera de grandes émotions. Un point de référence.