Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" 2025 - Kaltern (tappo a vite)
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Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" 2025 - Kaltern (tappo a vite)
Cantina di Caldaro Kaltern

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" 2025 - Kaltern (tappo a vite)

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  • Millésime: 2025
  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Cépages: pinot bianco, chardonnay, sauvignon
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2029
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner estival, Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

4 mesi sulle fecce in vasche d'acciaio a oltre 500 metri sul Lago di Caldaro: il K Bianco 2025 di Kaltern è paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato su albicocca e ananas, con un tocco floreale di sambuco. In bocca ha buona intensità e un bel equilibrio tra freschezza e cremosità.

Accords mets/vins

Spigola al cartoccio, risotto alla trota, tacchino ripieno. Con uno strudel di verdure altoatesino è l'abbinamento di territorio.

Pourquoi nous l'aimons

Il Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" di Kaltern matura, sulle fecce fini, per 4 mesi in vasche d’acciaio. Piacevolmente fruttato e fresco come una brezza delle Dolomiti, è un vino con cui dare il benvenuto alla primavera, da gustare nelle tiepide sere d’estate o durante un pasto improvvisato con gli amici.

Domaine

Le Kellerei Kaltern - Caldaro est né au début des années 1990, en 1992 exactement, de la fusion de deux producteurs de vin historiques de la région de Kaltern : la Bauernkellerei (cave des fermiers) et la Jubiläumskellerei (cave du... Aller à l'onglet vignobles