Tannico 85

Vino Rosso "Posca Rossa" - Orsi Vigneto San Vito

Name: Vino Rosso "Posca Rossa" - Orsi Vigneto San Vito
Brand: Orsi Vigneto San Vito
SKU: ORPOSROS
Price: 16.56 EUR
Availability: InStock

uve autoctone a bacca rossa 12% 0.75L

Artisans

16,56 €

Vino Rosso "Posca Rossa" - Orsi Vigneto San Vito

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In breve

Vitigno: uve autoctone a bacca rossa
Alcol: 12%
Servizio: 16/18 °C
Formato: 0.75L
Regione: Émilie-Romagne
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Déjeuner en famille
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

De couleur ambrée et pétillante, il offre au nez des arômes parfumés de petits fruits rouges, d'écorce d'orange et de fleurs macérées. En bouche, il est juteux, avec des tanins soyeux, élégant et satisfaisant.

Abbinamenti

Parfait pour une variété de recettes campagnardes, c'est un rouge délicat avec une richesse de nuances aromatiques. Essayez-le avec une pintade farcie.

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico 85 /100

Le "Posca Rossa" est un "vin perpétuel", c'est-à-dire obtenu par des remplissages mensuels dans une cuve alimentée depuis 2008, année de la fermentation spontanée du vin d'origine. C'est un vin unique et inimitable, mis en bouteille strictement sans filtration ni clarification, avec un ajout minimal de dioxyde de soufre.

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