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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut 2021 - Cavalleri

43,74 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2021
Cépages: pinot nero 60%, chardonnay 40%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Événement à fêter
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer, Pizza, Charcuterie

Notes de dégustation

Rosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso si alternano sentori di pompelmo rosa e frutti di bosco, note di fiori di geranio, toni di crosta di pane e cenni di spezie. Al palato è soave, fresco e di gradevole sapidità.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a crostacei e risotti ai frutti di mare, è da provare anche con gli antipasti di pesce.

Pourquoi nous l'aimons

Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut di Cavalleri unisce la tempra del pinot nero alla raffinatezza dello chardonnay. Ampio, ricco e articolato, riposa sui lieviti per almeno 40 mesi e rivela, nell'abbinamento, una grande versatilità. Si può accompagnare, infatti, anche ai salumi o a una pizza margherita.

Domaine

Depuis le 15e siècle, la famille Cavalleri possède des terres dans la vaste région connue aujourd'hui sous le nom de Franciacorta. Cependant, comme beaucoup d'autres dans la région, ce n'est qu'à partir du vingtième siècle qu'ils ont commencé à se... Aller à l'onglet vignobles