CAISSES

Lo Zoccolaio

Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2020 - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

202014%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Ferrari

Trento DOC "Maximum" Blanc de Blancs Jéroboam - Ferrari (cassetta di legno)

Trentino chardonnay 100%

TANNICO 84

Tannico classement: 84/100

NV12.5%3L Entrée de poisson, Entrée campagnarde En apéritif, Dîner entre amis

Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno)

Lombardie pinot noir 100%

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

NV12.5%0.75L Entrée campagnarde, Poisson En apéritif

Contadi Castaldi

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Contadi Castaldi (cassetta di legno)

Lombardie Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

Parker 89

Robert Parker 89/100

NV12.5%1.5L Plats végétariens Dîner entre amis

Armand de Brignac

Champagne Brut "Gold" - Armand de Brignac (cassetta di legno)

Champagne chardonnay 34%, pinot noir 33%, pinot meunier 33%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

12.5%0.75L Crustacés, Viandes blanches, Poisson Événement à fêter

Laurent-Perrier

Champagne Brut "La Cuvée" Magnum - Laurent-Perrier (cassetta di legno)

Champagne chardonnay 55%, pinot nero 35%, pinot meunier 10%

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

NV12%1.5L Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Crustacés, Volaille En apéritif

Lo Zoccolaio

Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2020 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

202014%1.5L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Lo Zoccolaio

Langhe DOC “Baccanera” 2022 + Barbera d'Alba DOC "Suculé" 2022 + Nebbiolo D'Alba DOC "Nubiè" 2023 - Lo Zoccolaio (cassetta di legno 3 bottiglie)

Piémont barbera, merlot, nebbiolo, cabernet sauvignon 14%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Contadi Castaldi

Franciacorta Brut DOCG Jéroboam - Contadi Castaldi (cassetta di legno)

Lombardie Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

Parker 89

Robert Parker 89/100

NV12.5%3L Plats végétariens Dîner entre amis

Bindi Sergardi

Chianti DOCG “La Boncia” 2023 + Chianti Colli Senesi DOCG “Al Canapo” 2023 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno)

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 87

Tannico classement: 87/100

202313.5%0.75L Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards Déjeuner en famille

Vite Colte

"Paesi Tuoi" 2021 + "La Casa in Collina" 2021 + "La Luna e i Falò" 2022 - Vite Colte (cassetta di legno)

Piémont

TANNICO 81

Tannico classement: 81/100

0.75L Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards Dîner entre amis

Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ferghettina (cassetta di legno)

Lombardie chardonnay 95%, pinot nero 5%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

NV12.5%1.5L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson En apéritif, Dîner entre amis

Bindi Sergardi

Chianti Classico Riserva DOCG "I Colli" 2020 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno)

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

Suckling 93

James Suckling 93/100

202013.5%0.75L Viandes rouges, Gibier Déjeuner en famille

Ferrari

Trento DOC "Maximum" Blanc de Blancs Magnum - Ferrari (cassetta di legno)

Trentino chardonnay 100%

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

NV12.5%1.5L Entrée de poisson, Entrée campagnarde En apéritif, Dîner entre amis

Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Costasera" Magnum 2020 - Masi (cassetta di legno)

Vénétie corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202015%1.5L Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards Dîner entre amis

Marchesi di Barolo

"Barolo e Barbaresco La Tradizione" - Marchesi di Barolo (cassetta di legno 2 bottiglie)

Piémont

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis

Frescobaldi

Chianti Rùfina Riserva DOCG "Nipozzano" 2022 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)

Toscane sangiovese 90%, altre varietà (malvasia nera, colorino, cabernet sauvignon, merlot) 10%

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

202213%1.5L Plats campagnards Événement à fêter

Nicosia

Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)

Sicile Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202213%1.5L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis

Ca' de Pazzi

Franciacorta Brut Docg Magnum I Cà de Pazzi (cassetta di legno)

Lombardie chardonnay 90%, pinot bianco 10%

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

12.5%1.5L Entrée de poisson, Sushis Dîner entre amis

Lanson

Champagne Brut AOC "Black Label" Magnum - Lanson (cassetta di legno)

Champagne pinot nero 50%, chardonnay 35%, pinot meunier 15%

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

12%1.5L Crustacés, Fromages frais, Sushis En apéritif

Ferrari

Trento DOC "Perlé" 2018 Magnum - Ferrari (cassetta di legno)

Trentino chardonnay 100%

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

201812.5%1.5L En apéritif, Événement à fêter

Moët & Chandon

Champagne Demi Sec "Ice Impérial" Jéroboam - Moët & Chandon (cassetta di legno)

Champagne pinot nero 40-50%, pinot meunier 30-40%, chardonnay 10-20%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

NV12%3L Dessert, Gâteaux secs Soirée cocktail