Alghero Rosso DOC "Tanca Farrà" 2021 - Sella & Mosca
Sella & Mosca

Alghero Rosso DOC "Tanca Farrà" 2021 - Sella & Mosca

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  • Millésime: 2021
  • Appellation: Alghero DOC
  • Cépages: uve autoctone, cabernet sauvignon
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino con riflessi granata. Al naso esprime un profilo olfattivo ampio, etereo, risoluto, caratterizzato da toni prima erbacei e poi fruttati. Al palato è pieno, asciutto, equilibrato e armonico, caratterizzato da lievi sentori erbacei e da una sfumato retrogusto di rovere.

Accords mets/vins

A tutto pasto, si abbina a carni arrosto tipiche della tradizione sarda e a formaggi di media stagionatura.

Pourquoi nous l'aimons

Il Tanca Farrà nasce da un attento taglio tra uve di varietà autoctone e cabernet sauvignon, coltivate su terre forti, argillose, rosse e ricche di ferro. Vinificato in acciaio, prosegue la maturazione in botti di diversa grandezza per un periodo di circa 2 anni. Un rosso elegante e avvolgente, perfetto per accompagnare una ricca cena tra amici.

Domaine

  L'un des plus importants producteurs de vin de Sardaigne, Sella & Mosca est un domaine viticole au passé glorieux et au présent dynamique, prêt à relever les défis de l'avenir. Plus d'un siècle s'est écoulé depuis que deux Piémontais... Aller à l'onglet vignobles