Tannico classement: 90/100
Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr

moscato 100%12,5%0,75 L

Artisans
17,70 €

Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr

17,70 €
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In breve

Vitigno
moscato 100%
Denominazione
Alsace AOP
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2021–2025
Formato
0,75 L
Regione
Alsace
Annata
2019
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biodynamique et Naturel
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Nez intense avec des notes de menthe, de jasmin et de fruits à chair blanche, sur un fond minéral. En bouche, il est frais, floral et typiquement savoureux.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, il se marie bien avec les omelettes aux légumes et les fromages crémeux.
Fromages frais
Plats végétariens

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Le Muscat d'Alsace AOP "Fruit Défendu" 2017 est produit à partir de raisins récoltés dans le vignoble en agriculture biologique situé près du village de Turckheim, caractérisé par un sol granitique. Après un pressage doux, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une maturation au contact des lies nobles. Un vin blanc aux arômes irrésistibles, qui fait surtout ressortir son caractère minéral à la dégustation.

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