Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" 2015 - Fernand Engel

Fernand Engel

Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" 2015 - Fernand Engel

53,11 €

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Millésime: 2015
Appellation: Alsace AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

Decanter

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis, avec des reflets violets. Le nez est ample ; des notes de petits fruits rouges, de délicates touches florales et des nuances d'épices se détachent. La bouche est corsée, douce et veloutée. Persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il s'accorde également avec le foie gras et les ris de veau.

Pourquoi nous l'aimons

L'Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" de Fernand Engel est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble historique du château de Meyerhof : l'excellence des vins produits ici est connue depuis toujours et de nombreux personnages clés de l'histoire, tels que Pépin le Bref, Clément III et Innocent II, ont également eu l'honneur de les apprécier. Ce Pinot Noir a une texture fine et une douceur incomparable ; opulent au nez et concentré en bouche, il exprime pleinement les notes les plus traditionnelles et les plus précieuses du Pinot d'Alsace. À ne manquer sous aucun prétexte.

Domaine

L'Alsace est l'une des régions les plus intéressantes et les plus caractéristiques de la scène viticole française. C'est une terre presque exclusivement de cépages blancs, à l'exception de la présence marginale du Pinot Noir. Les vignes sont presque toujours vinifiées ... Aller à l'onglet vignobles