Alto Adige Chardonnay DOC 2023 - Hartmann Donà
Hartmann Donà

Alto Adige Chardonnay DOC 2023 - Hartmann Donà

21,86 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Colore giallo paglierino. Il profilo aromatico è connotato da aromi eleganti di frutta matura e frutta tropicale. In bocca è ricco, morbido, con delicati aromi fruttati, ben equilibrati da una vivace acidità. Il finale è persistente.

Accords mets/vins

Si abbina molto bene a menù di mare. Ottimo con piatti di pesce in particolare alla griglia, al forno o al sale.

Pourquoi nous l'aimons

LAlto Adige Chardonnay DOC Hartmann Dona' è prodotto con le uve provenienti dai vigneti coltivati su terreni calcareo-argillosi, particolarmente ricchi di minerali. Le vigne si trovano su pendii molto ripidi e ben esposti, con escursioni termiche che favoriscono lo sviluppo di un profilo aromatico molto ricco, con interessanti note di frutta tropicale. Il risultato è un vino intenso ma al contempo molto elegante, grazie alla vivace freschezza e alla pulita vena minerale.

Domaine

"D'aussi loin que je me souvienne, ma vie a été dans les vignes, parmi les raisins, dans les caves. Tout d'abord, l'image évocatrice des vignes robustes et des rangées de vignes ombragées, le goût merveilleux des raisins sucrés et la ... Aller à l'onglet vignobles