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Barbagia Rosso IGT "Ghirada Gurguruò" 2023 - VikeVike

40,62 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Barbagia IGT
  • Cépages: uve autoctone
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 94pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino. Al naso è ampio e di piacevole intensità; spiccano, in particolare, i sentori di frutti rossi e le note di macchia mediterranea. Al palato è avvolgente, equilibrato e di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa molto bene anche con i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

"Ghirada Gurguruò" di VikeVike prende il nome dall'omonima località natìa ed è un vino che rispecchia pienamente il terroir di Mamoiada. Affinato per 18 mesi in botti di rovere di terzo e quarto passaggio, soprende con una beva incredibilmente agile.

Domaine

VikeVike est l'œuvre de Simone Sedilesu, un jeune vigneron né à Mamoiada, dans la province de Nuoro, qui a grandi parmi les rangs de vigne, a travaillé très tôt aux côtés de son grand-père et a ensuite appris l'art de ... Aller à l'onglet vignobles